DWodp



Subscribe to the BizMena newsletter: More info here

Search for:

Top: World: Català: Ciència_i_tecnologia: Enologia:

Mira també:

Aquesta categoria en altres idiomes:
   
Alemany  (742)   Anglès  (4,345)   Basc  (1)  
Castellà  (30)   Danès  (42)   Italià  (65)  
Japonès  (29)   Lituà  (7)   Neerlandès  (110)  
Rus  (14)   Suec  (19)   Txec  (8)  
Xinès simplificat  (2)  

    http://www.rubes.es/ace_anterior/   » ACE - Revista d'enologia publicada per l'Associació Catalana d'Enòlegs.

    http://www.lafura.org/suplements/arxius/ARXIUS/VINS/DOSSI1.HTM   » Les altres cares del vi - Article de «La Fura electrònica» sobre els orígens del vi i un manual sobre el procés per elaborar vi.

    http://www.rubes.es/ace_anterior/enobit/enobit.htm   » Associació Catalana d'Enòlegs EnoBit - Presentació, principis, objectius, associats, guardó Copa d'Or, curs diniciació i aprofundiment al món dels vins, notícies, agenda, informació sobre el congrés que organitzen i sobre la revista ACE.

    http://www.quimica.urv.es/~bordons/recercaBL/   » Biotecnologia de Bacteris Làctics del Vi - Línies de recerca, personal, publicacions, tesis i congressos.

    http://www.quimica.urv.es/~w3siiq/DALUMNES/01/siiq1/   » Cata del vi - Treball de Mercé Cornadó i Anna Borrás, alumnes de la Universitat Rovira i Virgili, sobre les fases de la degustació i l'origen i el tractament dels defectes del vi.

    http://www.rodamons.net/cat-principalvins.htm   » Caves i vins - Dades sobre el procés d'elaboració, enllaços a cellers i caves i recomanació d'un celler en particular.

    http://www.wwwinecellar.com/inici.html   » El Celler Català - Botiga virtual especialitzada en els vins i caves de Catalunya. Fitxes de tast de tots els vins i seguiment de la feina dels pagesos al llarg de l'any.

    http://www.uv.es/metode/numero29/mono_29.html   » La ciència del Vi - Monogràfic aparegut a la revista «Mètode», de la Universitat de València.

    http://www.torres.es/cat/asp/ctol_login.asp   » Club Torres On Line - Club de Bodegas Torres per amants de l'enologia, amb cursos en línia, butlletí, notícies i esdeveniments, consultes a l'enòleg i accés a centres culturals.

    http://www.troc.es/confrariacava/   » Confraria del Cava Sant Sadurní - Associació sense afany de lucre, dedicada a la divulgació i la promoció genèrica del cava.

    http://www.crcava.es/   » Consell Regulador del Cava - Adscrit al Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació i amb seu a Vilafranca del Penedès, l'integren viticultors i elaboradors i representants de les comunitats autònomes de la regió i del Ministeri d'Agricultura. Controla tot el procés de producció i d'elaboració, garantint l'origen i la qualitat del Cava.

    http://www.gencat.cat/darp/c/incavi/docpral/cinc03.htm   » Denominacions d'origen dels vins catalans - Del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca. Conté informacions sobre superfície de vinyes plantades, producció o nombre de cellers de cada una de les diferents denominacions d'origen.

    http://www.torres.es/cat/asp/vyc_elaboracion.asp   » Elaboració del vi - De Bodegas Torres. Explicació dels diferents procesos d'elaboració de vins blancs, negres, rosats, escumosos i brandis.

    http://www.quimica.urv.es/~w3siiq/DALUMNES/97/siiq30/   » Elaboració d'un cava - Treball de Meritxell Anguera, de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona, sobre el procés d'obtenció del cava.

    http://www.enopriorat.com/   » EnoPriorat - Portal interactiu sobre els vins a la comarca del Priorat.

    http://teledoc.urv.es/enovit/   » Enovit - Cercador de la Universitat Rovira i Virgili de referències bibliogràfiques sobre Enologia, Viticultura i Indústries Agroalimentàries.

    http://www.lafura.org/suplements/arxius/ARXIUS/DIVINUM/DOSSI1.HTM   » És... Divinum - Festes de primavera de la DO Penedès. Projecte intercomarcal de difusió i promoció conjunta dels vins i el territori de la DO Penedès, en el qual s'han bolcat ajuntaments, entitats i agents econòmics i socials.

    http://www.urv.es/centres/enologia/   » Facultat d'Enologia - De la Universitat Rovira i Virgili. Pla d'estudis, Biblioteca, Personal.

    http://www.gencat.cat/darp/incavi.htm   » Institut Català del Vi (INCAVI) - Encarregat del foment, el control i la promoció dels vins de qualitat de Catalunya, la tutela de les denominacions d'origen i el suport tècnic al sector vitivinícola. Del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya.

    http://perso.wanadoo.es/llocgurmets/   » Lloc Gurmets - Grup de gurmets, amb interès especial en estudiar i donar a conèixer els vins de Catalunya. Dossiers, enllaços i informacions sobre vins, varietats i el tast.

    http://www.mestres-celler.com/   » Mestres Cellerers de Catalunya - Associació que acull un munt de botigues especialitzades en vins de Catalunya.

    http://www.uoc.edu/humfil/digithum/digithum1/gurri/el_more.htm   » El Morè (Sant Pol de Mar - Maresme) - Reconstrucció virtual dun centre romà de producció de vi. Article publicat a la revista Digit-Hum, núm. 1, de la UOC.

    http://www.uv.es/metode/numero29/monog4.html   » La nova biotecnologia enològica - Artícle de la revista «Mètode», de la Universitat de València. La selecció de llevats, els mètodes moleculars d'identificació, l'ús d'ènzims en enologia i la modificació genètica.

    http://www.omnivi.com/   » Omnivi - Consultoria vinicola, empresa integrada per professionals de l´enologia. Serveis, cursos, projectes tècnics, pessic filosòfic i quadres pràctics.

    http://www.lafura.org/suplements/arxius/ARXIUS/vinegre/DOSSI1.htm   » L'opció del raïm negre - Arxiu de «La Fura electrònica», sobre la tria pel raïm negre en els vins del Penedès.

    http://www.turismesubirats.com/index.php?apartat=proces_delaboracio_del_cava.php   » Procés d'elaboració del Cava - Diccionari vitivinícola, varietats de raïm, el conreu de la vinya i enllaços a cellers i bodegues de l'Alt Penedès.

    http://www.gencat.cat/darp/c/incavi/doc/canyades.pdf   » Qualificació d'anyades dels vins catalans - Del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca. Qualificacions oficials de les anyades dels diferents vins de les denominacions d'origen catalanes, des de 1971.

    http://www.torres.es/cat/asp/vyc_lasuvas.asp   » Els raïms - Varietats de raïms, classificades en blanques i negres i amb imatges de cada una i una mica d'història. De Bodegas Torres.

    http://www.quimica.urv.es/~w3siiq/DALUMNES/01/siiq24/   » Tot sobre el vi - Treball de Montse Cots Pascual i Ester Andreu Sola, alumnes de la Universitat Rovira i Virgili, sobre els tipus de vins, la cata, les denominacions d'origen, el vi i el menjar i com se serveix i com es guarda.

    http://www.interceller.com/uvipe/   » Unió vinícola del Penedès - Presentació, cellers associats, activitats i notícies.

    http://www.dopladebages.com/   » Vins del Bages - Vins de la denominació d'origen Pla de Bages. Consell regulador, varietats, cellers, activitats i contacte.

    http://www.totweb.com/vintage/   » Vintage - Revista de gastronomia i enologia.

    http://www.fut.es/~ebonell/   » Viticultura - Història, què és?, les parts del cep, del gra i del raïm, feines, replantació i cultiu de la vinya.

    http://ca.wikipedia.org/wiki/Xampany   » Xampany - Viquipèdia - Article de la Viquipèdia sobre aquesta beguda.


Help build the largest human-edited directory on the web.
Submit a Site - Open Directory Project - Become an Editor

©2005-2007 BizMena.com, a Pepped web site | Contact Us | Newsletter
WebSouq.com - Free classified ads for the Gulf | MyMena.com - Middle East and North Africa web directory

The content of this directory is based on the Open Directory and may have been modified.
Powered by DWodp live version 1.2.4 Copyright © 2003-2004 Dominion Web